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黒酢 有機無農薬玄米使用
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温泉水(寿鶴)は世界でも数ヶ所しか湧出していないといわれる ビフォアクロレラ温泉水です。ビフォアクロレラとは今から30億年前、地球上に耐久性の酵素を作り上げ、3000万種という生物を誕生させた基礎(エキス)とも言われています。この寿鶴水を黒酢に使用して造りあげました、他所では醸造出来ない1品です。
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